Restaurant proche de Lyon mêlant qualité, goût, audace et respect des saisons

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Restaurant traditionnel

Le chef Didier Dalmasso concocte chaque jour la carte et les menus en fonction du marché. Sa cuisine créative, responsable et sincère, dans le plus grand respect de la tradition, saura vous conquérir.

Le restaurant Chez Sophie, c’est une carte variée qui change tous les jours. Une cuisine inventive dans le respect de la qualité des produits. Une carte des vins soigneusement sélectionnés par Sophie pour accompagner au mieux votre repas.

Un accueil chaleureux pour faire de votre déjeuner d’affaires ou amical un moment privilégié de votre journée pour un prix raisonnable.

Plat02

Réservation au 04.78.88.93.54 / 06.32.31.61.58 ou sur contact@chezsophie.fr 

 


Les pizzas de GIOVANNI

Tous nos produits viennent d’Italie, sélectionnés auprès d’artisans et producteurs de la région du Piémont.

 

7€ La Focaccia Maison : pâte à pizza, huile d’olive, origan

 

Base crème

 

14€ La Salmone : Pizza blanche, saumon fumé maison et mozzarella Fior di latte

13,50€ La Dolce : Pizza blanche, Fior di latte, chèvre, noix et miel

14€ La Giulio : Pizza blanche, chèvre, tomates cerise et pesto à l’ail des ours

14,50€ La Pollo capra : Pizza blanche, Fior di latte, champignons de Paris, poulet, chèvre et persillade

14,50€ La Quattro formaggi : Pizza blanche, parmesan, gorgonzola, taleggio et mozzarella Fior di latte 

15€ La Tartufata : Pizza blanche, mozzarella Fior di latte, Jambon blanc truffé

16€ La Sophie : Pizza blanche, jambon de Parme, tomates cerise, roquette et burrata 

Base tomate

 

11€ La Marinara : tomate, origan, ail, huile d’olive

12,50€ La Bufala : tomate, mozzarella Fior di latte et bufala

13€ La Prosciutto e funghi : tomate, jambon, champignons et mozzarella Fior di latte 

12€ La Verdure : tomate, légumes grillés de saison et mozzarella Fior di latte

13€ La Diavola : tomate, saucisse piquante et mozzarella Fior di latte

13€ La Romana : tomate, anchois, olives, câpres et mozzarella Fior di latte 

13€ La Napoli : tomate, mozzarella Fior di latte, anchois et origan

14€ La Quattro stagioni : tomate, jambon, champignons, artichauts, olives noires et mozzarella Fior di latte

14,50€ La Diabolica : tomate, salami piquant, olives, pesto Genovese et mozzarella Fior di latte

14,50€ La Prosciutto crudo : tomate, mozzarella Fior di latte, jambon cru de Parme 24 mois

16,50€ La Calzone : tomate, jambon, champignons, mozzarella Fior di latte et œuf, servie avec une salade

 

 

   

La cuisine du chef

 

 

LE MENU DU JOUR

 

Mercredi 5 octobre 2022

 

Salade d’encornets et piquillos

Ou

Potage de légumes

 

Bavette** grillée et pommes sautées

Ou

Filet d’églefin rôti, crémeux de carottes et navets boule d’or confits

Ou

Linguine à la bolognaise*

 

Mousse au chocolat

Ou

Faisselle crème ou coulis de fruits

 

Menu complet 22€

Entrée/plat ou plat/dessert 19€

Plat du jour 13.50€

 

 
   
   
   

 

LES ENTREES

 

11,50€ Assiette de charcuteries* et focaccia 

13€ Oeuf meurette

14€ Assortiment de bouchées vapeur

16,50€ Salade Caesar*

16,50€ Salade de chèvre chaud aux noix et au miel

17€ Assiette de saumon de Norvège fumé maison, crème légère citronnée et pain grillé à l’huile d’olives, mesclun de salade

16€ Sardines affinées de Galice 

16€ Tataki de boeuf**

 

 

 

 

LES PLATS

 

Pièce du boucher et potatoes aux épices cajun, prix selon arrivage

17,50€ Burger Irlandais : Pain brioché, steak haché Charolais*, crème de cheddar à la Guinness, compotée de poireaux, bacon fumé, feuille d’épinard, mélange d’herbes, taleggio et potatoes aux épices cajun 

22€ Tentacule de poulpe grillée à la plancha et purée de patates douces

24€ Souris d’agneau***, jus miel et thym, purée de pommes de terre maison

28,50€ Risotto au pesto et St Jacques

 

 

SUGGESTIONS DU JOUR

 

18€ Choucroute*

28€ Cuisses de grenouilles comme en Dombes

 

 

 

LES CLASSIQUES

 

20,50€ Tartare de bœuf*, potatoes aux épices cajun et salade verte

20,50€ Tartare de saumon de Norvège au gingembre, potatoes aux épices cajun et salade verte

 

LES FROMAGES

 

5,50€ Faisselle crème ou coulis de fruits rouges

7,50€ Demi Saint Marcellin affiné

 

Origine viandes

 

* Provenance France

** Provenance UE

*** Provenance Royaume-uni

LES DESSERTS

 

7€ Tarte Tatin

7€ Carpaccio d’ananas, sorbet mangue

7€ Minestrone de fruits

7€ Fondant au chocolat, boule de glace vanille

7€ Paris Brest

7€ Tiramisu spéculoos et Nutella 

7,50€ Café gourmand

8€ Profiteroles glace vanille sauce chocolat

8€ Charlotte à la poire et chocolat

 

Glaces

Sorbet: Fraise, cassis, pulpe de citron, citron vert du Mexique, framboise, pomme

Crème glacée: Noisette du Piémont, vanille de Madagascar aux noix de macadamia caramélisées, chocolat noir de Tanzanie avec copeaux de chocolat, caramel au beurre salé, pistache, rhum raisin

5,50€ 2 boules 

7€ 3 boules

 

LES BOISSONS

LES BOISSONS DOUCES

 

5€ Chantaco cocktail de jus de fruits 

4,50€ Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Orangina, Diabolo, Fuzetea, Perrier, Jus de fruits (Orange, pomme, ananas, tomate, fraise, abricot, poire)

2,50€ Sirop à l’eau

4,50€ Badoit 50cl

5,50€ Badoit 1l

4€ Evian 50cl

5€ Evian 1l

4,50€ San Pellegrino 50cl

6€ San Pellegrino 1l

 

2€ Café, déca, café allongé

2,80€ Infusion, thé

2,50€ Café noisette

3,50€ Café double 

 

LES DIGESTIFS 

 

4,50€ Limoncello

5,50€ Eau de vie de poire

6.50€ Cognac 

6,50€ Whisky Clan Campbell

6,50€ Get 27

7,50€ Vodka

7,50€ Whisky Jura

7,50€ Rhum Pacto Navio

 

LES VINS EN BOUTEILLE

 

19€ Viognier Maison Colombo

35€ St Joseph blanc Maison Gaillard 2019

20€ Côtes du Rhône rouge Maison Colombo

35€ St Joseph rouge Maison Gaillard 2019

21€ Château de Berne Méditerranée

32€ Rosé Up

 

N’hésitez pas à nous consulter pour découvrir les autres références de notre cave à vins

LES ALCOOLS

 

4€ Kir

9,50€ Kir royal

4,50€ Martini blanc, Martini rouge

4€ Pastis 51, Ricard

4€ Porto blanc, Porto rouge

4,50€ Suze

4,50€ Monaco, Panaché

4,50€ Pression Stella 25cl

7€ Pinte Stella 50cl

5,50€ Leffe 25cl

7,50€ Pinte Leffe

5,50€ Peroni 25cl

7,50€ Pinte Peroni

7,50€ Lillet tonic

7,50€ Spritz

 

 LES VINS AU VERRE

 

3,50€ Verre de Côtes du Rhône

3,50€ Verre de Viognier

4,50€ Verre de Mâcon 

4,50€ Verre de Rosé Côtes de Provence

4,50€ Verre de Crozes Hermitage

 

LES POTS

 

9€ Gayolle rosé 26cl

15,50€ Gayolle rosé 46cl  

7,50€ Viognier blanc 26cl

12€ Viognier blanc 46cl

8,50€ Mâcon blanc 26cl

15€ Mâcon blanc 46cl

7,50€ Côtes du Rhône rouge 26cl

12€ Côtes du Rhône rouge 46cl

9,50€ Crozes Hermitage 26cl

17€ Crozes Hermitage 46cl