Restaurant proche de Lyon mêlant qualité, goût, audace et respect des saisons

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Restaurant traditionnel

Le chef concocte chaque jour la carte et les menus en fonction du marché. Sa cuisine créative, responsable et sincère, dans le plus grand respect de la tradition, saura vous conquérir.

Le restaurant Chez Sophie, c’est une carte variée qui change tous les jours. Une cuisine inventive dans le respect de la qualité des produits. Une carte des vins soigneusement sélectionnés par Sophie pour accompagner au mieux votre repas.

Un accueil chaleureux pour faire de votre déjeuner d’affaires ou amical un moment privilégié de votre journée pour un prix raisonnable.

Salle de mariage rillieux la pape

Réservation au 04.78.88.93.54 / 06.32.31.61.58 ou sur contact@chezsophie.fr 

 


 

   
 

 

 

 

 

La cuisine du chef

 

 

 

Mardi 28 mai 2024

 

Tiramisu aux tomates confites et sablé parmesan

Ou

Millefeuille de poulet et chantilly au pesto de roquette

*

Sauté de veau à la provençale et clafoutis de légumes grillés 

Ou

Blanquette aux 3 poissons et petits légumes rôtis 

Salade d’ananas, verveine et menthe fraiche et financier au miel 

Ou

Chou craquant vanille et fraises fraiches

Ou

Faisselle crème ou coulis de fruits 

 

 

Menu complet 22€

Entrée/plat ou plat/dessert 19€

Plat du jour 13.50€

 
   
   
   

 

 

LES ENTREES

 

9€ Gratin de ravioles au St Marcellin maison « Cellerier »  ( 10 Min ) 

11,50€ Terrine de canard maison au poivre vert et cèpes, beurre truffé 

13€ Tataki de thon, condiment mangue coriandre

17€ Saumon fumé maison, crème citronnée et pain suédois

12,50€ Burrata (125g) et crémeux de petits pois au piment d’Espelette

 

 

LES PLATS

 

17€ Gratin de ravioles au St Marcellin maison « Cellerier » et jambon cru ( 10 Min )

18,50€ Rigatoni « Molisana » aux cèpes, copeaux de Parmesan 

17,50€ Burger du moment : Bun brioché, steak haché Ibérique** façon bouchère, Compoté d’oignons caramélisé et chips de lard, fondu savoyarde et oignons crispy, salade,  Servi avec des frites maison 

21,50€ Risotto tartufata à la stracciatella, copeaux de parmesan

24€ Onglet Angus, sauce moutarde et frites maison

25€ Poulpe grillé, caponata et vierge de légumes

 

 

SUGGESTIONS DU CHEF

 

23€ Pluma ibérique, pommes grenailles persillées, jus au paprika fumé

23€ Bar entier rôti, riz et caponata de légumes, sauce vierge 

Côte de bœuf Simmental, Sauce aux cèpes ou Moutarde, frites maison

7,50€ / 100 Gr   

 

 

LES CLASSIQUES

 

17,50€ Salade César** au poulet croustillant, sauce césar maison, copeaux de Parmigiano Reggiano et croutons de focaccia

20,50€ Tartare charolais de bœuf* au pesto de roquette, copeaux de Grana padano et pignons de pin torréfiés, frites maison et salade verte

20,50€ Tartare de saumon de Norvège, gingembre, sauce soja sucrée et pomme granny, frites maison et salade verte

 

 

 Origine viandes

* Provenance France

** Provenance UE

 

 

LES FROMAGES

 

5,50€ Faisselle crème ou coulis de fruits rouges

7,50€ Demi Saint Marcellin Maison Cellerier, bouquet de salade 

 

 

LES DESSERTS

 

7,50€ Café gourmand

7€ Fondant au chocolat

8,50€ Paris Brest

8€ Cookie aux noisettes du Piémont, coco et chocolat blanc 

7,50€ Cheesecake citron vert et spéculoos 

 

 

Suggestion du pâtissier 

 

22,50€ Omelette norvégienne 3 personnes  

 

Crèmes glacées et sorbets

Citron, framboise, stracciatella, chocolat noir, fraise, menthe chocolat, coco, melon, mangue, vanille

5,50€ 2 boules 

7€ 3 boules

 

 

 

 

LES BOISSONS

LES BOISSONS DOUCES

 

4,50€ Coca Cola, Coca Zéro, Limonade, Orangina, Diabolo, Fuzetea, Perrier, Jus de fruits (Orange, pomme, ananas, tomate, fraise, abricot)

5€ Chantaco cocktail de jus de fruits 

2,50€ Sirop à l’eau

4,50€ Badoit 50cl, Evian 50cl, San Pellegrino 50cl

6€ Badoit 1l, Evian 1l, San Pellegrino 1l

 

2€ Café, déca, café allongé

2,80€ Infusion, thé

2,50€ Café noisette

3,50€ Café double 

 

LES APERITIFS

 

4€ Kir

9,50€ Kir royal

4,50€ Martini blanc, Martini rouge

4€ Pastis 51, Ricard

4€ Porto blanc, Porto rouge

4,50€ Suze

4,50€ Monaco, Panaché

4,50€ Pression Stella 25cl – Brasserie Artois (Louvin, Belgique )

7€ Pinte Stella 50cl – Brasserie Artois (Louvin, Belgique )

5,50€ Leffe 25cl – Brasserie Artois (Louvin, Belgique )

8,50€ Pinte Leffe 50cl – Brasserie Artois (Louvin, Belgique )

5,50€ Blanche 25cl – Brasserie Dulion (Rillieux La Pape, France )

8,50€ Pinte Blanche 50cl – Brasserie Dulion (Rillieux La Pape, France )

 

LES COCKTAILS 

 

12,00€ Expresso Martini 12,5CL 

Vodka, Liqueur de café, expresso. 

11,00€ Garden 12,5CL 

Gin, liqueur St-Germain, jus de citron, concombre et basilic

8,00€ Lillet tonic

10,00€ Spritz 12CL

Apérol, Prosecco, eau pétillante 

 

 

LES VINS AU VERRE 12cl

 

3,50€ Verre de Côtes du Rhône

3,50€ Verre de Viognier

4,50€ Verre de Mâcon 

4,50€ Verre de Rosé Côtes de Provence

4,50€ Verre de Crozes Hermitage

 

LES POTS

 

9€ Gayolle rosé 26cl

15,50€ Gayolle rosé 46cl  

7,50€ Viognier blanc 26cl

12€ Viognier blanc 46cl

8,50€ Mâcon blanc 26cl

15€ Mâcon blanc 46cl

7,50€ Côtes du Rhône rouge 26cl

12€ Côtes du Rhône rouge 46cl

9,50€ Crozes Hermitage 26cl

17€ Crozes Hermitage 46cl

 

LES BULLES 75CL

 

75€ DIAMANT VRANKEN

43€ VEUVE PELLETIER

110€ RUINART BRUT

150€ RUINART BLANC DE BLANCS

210€ MAGNUM – RUINART BLANC DE BLANCS

 

LES VINS ROSÉS EN BOUTEILLE

 

CÔTES DE PROVENCE 75CL

 

48€ CHATEAU SAINT MAUR  – cru classé

36€ UP – ULTIMATE PROVENCE-2021

 

34€ CHATEAU DE BERNE – Terre de Berne 2022

23€ BERNE – Esprit Méditerranée 

 

Magnum 1,5l

 

70€ CHATEAU DE BERNE – Terre de Berne 2022

 

LES VINS BLANCS EN BOUTEILLE

  

BOURGOGNE 75CL

 

35€ MACON VILLAGE – Domaine Bourdon – 2022

45€ HAUTES CÔTES DE NUIT – Domaine Vincent Legou – 2019 

78€ CHASSAGNE MONTRACHET – Les Blanchots – Domaine Coffinet-Duvernay – 2017

47€ MONTHELIE – Domaine Boussey – 2019

53€ SAINT AUBIN – 1er CRU – Derrière chez Edouard – Domaine Prudhon & fils – 2021

53€ SAINT AUBIN – 1er CRU – Les Combes – Domaine Prudhon & FILS – 2020

36€ REVILLIER – Domaine de L’Évêché – Joussier- 2020

38€ SAINT VÉRAN – Domaine Bourdon – 2022

41€ POUILLY FUISSÉ – Bourdon – 2020

30€ BOURGOGNE- Chardonnay – Domaine de L’Évêché – Joussier- 2018

 

Magnum 1,5L

 

64€ CHABLIS – Laroche – 2015

110€ SAINT AUBIN – 1er CRU -Domaine Prudhon & FILS – 2020

 

VALLÉE DU RHÔNE 75CL

 

23€ VIOGNER – Terroirs du Vent – La Violette – Jean Luc Colombo – 2021

64€ CONDRIEUX – Domaine Pierre Gaillard – 2019

34€ CROZES HERMITAGE – VHVB- 2013

59€ CHATEAUNEUF DU PAPE – Domaine Jérôme Gradassi – 2020

 

LES VINS ROUGES EN BOUTEILLE

 

41€ CÔTES DE NUITS VILLAGES – Domaine Guillon & Fils-2017

130€ MOREY SAINT DENIS 1er CRU Clos des Ormes – Domaine Georges Lignier & Fils 2006

47€ BEAUNE Les Prévoles Domaine Boussey 2019

60€ BOURGOGNE LES GRAVIERS – Domaine Guillon & Fils-2017

46€ MONTHELIE – Les Toissières- Domaine Boussey – 2019

84€ POMMARD – Domaine Georges Lignier & Fils – 2010

39€ SANTHENAY – La Forge – Domaine Jussiaume – 2021

44€ SANTHENAY – 1er CRU -Les Gravières – Domaine Jussiaume – 2020

42€ SAINT AUBIN 1er CRU – Les Friones – Domaine Prudhon & Fils – 2018

51€ MERCUREY – Vieilles Vignes – Domaine Theulot Juillot- 2020

 

Magnum 1,5L

 

180€ GEVREY CHAMBERTIN – Domaine Vincent Legou  – 2017

180€ VOSNE ROMANÉE – Domaine Vincent Legou  – 2017

 

VALLÉE DU RHÔNE 75CL

 

23€ CÔTES DU RHÔNE – Les Abeilles – Jean Luc Colombo -2020

43€ SAINT JOSEPH – Domaine Pierre Gaillard – 2021

36€ CROZES HERMTAGE – Domaine des Remizières – 2022

70€ CÔTE ROTIE – Domaine Degache & Frères – 2020

67€ CÔTE ROTIE – Domaine Champet – 2020

80€ CÔTE ROTIE – Champon’s – DOMAINE PICHAT -2020

140€ CORNAS – Les Ruchets – Jean Luc Colombo- 2019

46€ ESTOUBLON La collection d’Ernest – AOP Les Baux de Provence Bio – 2016

90€ HERMITAGE Cave de Tain 2014 

 

LANGUEDOC 75CL

 

37€ NÉUS- CHAPELLE DE NOVILIS– CÔTEAUX D’ENSERUNE – VIN BIO – 2016

 

BORDEAUX 75CL

 

57€ CHATEAU GRANINS GRAND POUJEAUX – MOULIS- 2010

51€ THÉOPHILE QUERRE – BORDEAUX – 2010