Restaurant proche de Lyon mêlant qualité, goût, audace et respect des saisons

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Restaurant traditionnel

Le chef Sébastien Plessis, concocte chaque jour la carte et les menus en fonction du marché. Sa cuisine authentique, dans le plus grand respect de la tradition, saura vous réserver de belles surprises.

Le restaurant Chez Sophie, c’est une carte variée qui change tous les jours. Une cuisine inventive dans le respect de la qualité des produits. Une carte des vins soigneusement sélectionnés par Sophie pour accompagner au mieux votre repas.

Un accueil chaleureux pour faire de votre déjeuner d’affaires ou amical un moment privilégié de votre journée pour un prix raisonnable.

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La carte

Les entrées 

13€ Carpaccio de betteraves et St Jacques 

 

15€ Bruschetta façon croque-monsieur et chiffonnade de jambon truffé

 

9€ Salade de mâche, oeuf dur, comté affiné et noisettes torréfiées

 

15€ Cassolette de riz de veau aux morilles et son feuilleté

 

15€ Notre salade César

10,50€ Pressé de joue de boeuf, foie gras et sa sauce gribiche

14€ La grande salade fraîcheur végétarienne

16€ L’assiette de saumon fumé maison et son toast 

16€ L’Assiette gourmande de Sophie

 

Viandes origine France                                                                                 

   
   

Les plats

23 € Epaule d’agneau allaitons français à la lyonnaise, gratin de pommes de terre et courge à la crème

 

19 € Quenelle de brochet bisque de homard et riz blanc (15mn)

 

18 € Porc confit d’Auvergne label rouge aux cinq baies, tombée de chou alsacien

 

15€ Oeuf mollet à la florentine (épinards et crème)

 

19€ Burger de boeuf charolais, sauce barbecue maison et lard fumé, comté gratiné

 
 

24€ Foie de veau français persillé, purée maison et haricots verts 

17€ Raviolis au parmesan, duxelle de champignons et huile truffée

 

La pièce du boucher selon arrivage, garniture au choix (nous consulter)

 

21€ Risotto aux petits légumes, parfum yuzu et crevettes sauvages snackées 

 

 

 

 

Les Classiques

19 € Le tartare de bœuf charolais, frites, salade verte

19 € Le tartare de saumon, frites, salade verte

19 € Le carpaccio de bœuf charolais, frites maison et salade verte

 

 


Nos fromages

4,50€ Fromage blanc faisselle, crème ou coulis de fruits rouges

6,50€ Assiette de fromages secs et bouquet de salade

Nos desserts

7€ Poire pochée, beurre noisette, ganache chocolat et sablé breton aux agrumes

 

6,50€ Nougat glacé aux fruits secs

6,50€ Brioche praline façon pain perdu, crème amande et glace vanille

6,50€ Entremet au fromage blanc façon Stracciatella

6,50€ L’assiette de fruits frais, crème fouettée et coulis au chocolat 

7€ Dolce vita chocolat, mousse caramel au beurre salé

7€ Le café gourmand 

Glaces et sorbets du maître artisan Stéphane Vindrat: 4,50€ 2 boules et 6€ 3 boules

Tous nos desserts sont faits Maison