Restaurant proche de Lyon mêlant qualité, goût, audace et respect des saisons

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Restaurant traditionnel

Le chef Sébastien Plessis, concocte chaque jour la carte et les menus en fonction du marché. Sa cuisine authentique, dans le plus grand respect de la tradition, saura vous réserver de belles surprises.

Le restaurant Chez Sophie, c’est une carte variée qui change tous les jours. Une cuisine inventive dans le respect de la qualité des produits. Une carte des vins soigneusement sélectionnés par Sophie pour accompagner au mieux votre repas.

Un accueil chaleureux pour faire de votre déjeuner d’affaires ou amical un moment privilégié de votre journée pour un prix raisonnable.

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La carte

Les entrées 

9 € Terrine du moment                                                                                                              

 

15 € Bruschetta aux cèpes, beaufort et jambon Serrano, bouquet de salade               

 

10 € Maquereau en deux façons, mariné et rillettes, toast grillé                                      

  

10 € Tempuras de légumes et mayonnaise au wasabi                                                      

 

15 € Notre salade César                                                                                                          

17 € Le foie gras poêlé, concassée de topinambours et cèpes rôtis                           

 

14 € La grande salade fraîcheur végétarienne                                                                                              

 

16 € L’assiette de saumon fumé maison, toast à l’huile d’olive, mousseline au citron et bouquet de salade                                                                                                                                                             

16 € L’Assiette gourmande de Chez Sophie                                                                                                

9 € L’oeuf mollet, jeunes poireaux et parmesan                                                                                             

   
   

Les plats


25 € Saint jacques rôties, écrasé de courge muscade au mascarpone, pétales de morcilla de Bellota                                                                                                                                    

 

17 € Burger de poulet pané, sauce tartare                                                                       

 

22 € Le jarret de veau confit à la gousse d’ail,

gratin de pommes de terre façon tartiflette                                                            

 

20 € Emincé de rognon de veau cuit dans sa graisse, jus à la sauge et le fameux gratin de macaronis                                                                                                                            

 

 

 

 

 

 

16 € Endives gratinées entre Paris et Rome                                                                                      

 

La pièce du boucher selon arrivage, garniture au choix                                         nous consulter 

 

22 € Suprême de faisan, tombée de chou vert frisé aux châtaignes,

escalope de foie gras poêlé                                                                                                           

 

20 € Dos de cabillaud, julienne de légumes d’hiver et bouillon thaï au yuzu                       

 

24 € Pluma de porc ibérique aux morilles et gnocchis de pomme de terre                            

 

 

 

Les Classiques

19 € Le tartare de bœuf VBF coupé au couteau, frites, salade verte

 

19 € Le tartare de saumon, frites, salade verte

19 € Le carpaccio de bœuf VBF, frites maison et salade verte

 

 


Nos fromages

4,50 € Fromage blanc faisselle, crème ou coulis de fruits rouges

6,5 € Assiette de fromages secs et bouquet de salade

Nos desserts

Brownie chocolat, pistache et framboise, crème anglaise                                                                    7 €

 

Soupe glacée de fraises fraiches et sorbet au citron de sicile                                                         6,5 €

 

Baba bouchon au rhum, crème légère et fruits frais                                                                              7 €

 

Tarte feuilletée aux fraises et chantilly maison acidulée                                                                        7 € 

 

L’assiette de fruits frais 6,50 € 

Le Café ou Thé gourmand 7 €

 

La coupe de glace Fraicheur : citron, framboise, abricot au limoncello et fruits frais                       7 €

 

Le café liégeois                                                           7 €

 

 

 

Parfums : voir la feuille du Menu du Jour

 

 

Tous nos desserts sont faits Maison