Restaurant proche de Lyon mêlant qualité, goût, audace et respect des saisons

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Restaurant traditionnel

Le chef Sébastien Plessis, concocte chaque jour la carte et les menus en fonction du marché. Sa cuisine authentique, dans le plus grand respect de la tradition, saura vous réserver de belles surprises.

Le restaurant Chez Sophie, c’est une carte variée qui change tous les jours. Une cuisine inventive dans le respect de la qualité des produits. Une carte des vins soigneusement sélectionnés par Sophie pour accompagner au mieux votre repas.

Un accueil chaleureux pour faire de votre déjeuner d’affaires ou amical un moment privilégié de votre journée pour un prix raisonnable.

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La carte

Les entrées et les grandes Salades

          La terrine maison du moment

( nous consulter )

 

14 € La tartine de crevettes et asperges vertes, bouquet de salade

 

12/19 € Le sashimi de saumon mariné à la betterave et au parfum de vodka, bouquet de salade

  

9/14 € La salade Sicilienne ( jambon de Parme, billes de mozzarella en croute

d’ olive, parmesan et tomates confites )

 

10/16 € La salade Orientale ( brique d’agneau au chèvre frais et menthe fraiche )

15 € La mozzarella Burrata, légumes d’été rôtis et tomate Cornu 

 

14 € La grande fraîcheur végétarienne

 

15 € L’assiette de saumon fumé maison, toast à l’huile d’olive, mousseline au citron et bouquet de

salade

 

15 € Assiette gourmande de Chez Sophie

 

   
   

Les plats


        La pièce du boucher selon arrivage, garniture au choix

( nous consulter )

 

18 € Le dos de lieu jaune en croute safranée, tombée d’épinards 

 

23 € L’escalope milanaise au beurre meunière câpres et citron, pennes régate à l’arrabiata

 

24 € Le filet de bar à l’huile de truffe, poêlée de fenouil confit et champignons

 

 

 

 

17 € Le haut de cuisse de poulet mariné grillé, petits légumes et pommes dauphines au parmesan, sauce froide épicée

 

19 € L’épaule d’agneau confite sur son aubergine rôtie, coulis de tomate et timbale de riz

 

16 € Le burger de poulet pané, sauce fromage blanc aux herbes fraiches, frites maison et salade verte

 

15 € Les tagliatelles fraiches, pesto maison et tomates cerise 

( plat végétarien )

Les Classiques

18,50 € Le tartare de bœuf VBF coupé au couteau, frites, salade verte

 

18 € Le tartare de saumon, frites, salade verte

17 € Le carpaccio de bœuf VBF, frites maison et salade verte

 

 


Nos fromages

4,50 € Fromage blanc faisselle, crème ou coulis de fruits rouges

6 € Assiette de fromages secs et bouquet de salade

Nos desserts

6,50 €  La tarte fine aux poires et poivre long et sa glace crème d’Isigny

 

6,50 € Le nougat glacé et son duo de coulis

 

6,50 € Le cheesecake au limoncello et tartare de fraises

 

6,50 € L’entremet chocolat framboise, coulis de fruits rouges, mousseline de mascarpone

 

6,50 € L’assiette de fraises, chantilly et sauce chocolat

7 € Le Café ou Thé gourmand

 

6,50 € L’assiette de fruits frais

 

6 € Coupe de 3 boules de glace ou sorbet,  parfum au choix, du Maitre artisan Stéphane Vindret, société Glace des Alpes

 

Parfums : voir la feuille du Menu du Jour

 

 

Tous nos desserts sont faits Maison